Het verschil tussen een inductiekookplaat en een infrarood kookplaat

Het werkingsprincipe van een infraroodfornuis: na het verwarmen van de kern van de verwarmingsoven (nikkel-chroommetaal verwarmingslichaam), vormt deze een zeer efficiënte nabij-infraroodstraal.Door de werking van een microkristallijne oppervlakteplaat wordt een hoge effectieve ver-infraroodstraal gegenereerd.De vuurlijn is recht omhoog en de warmteconcentratie wordt rechtstreeks op de bodem van de pot gespoten, om het verwarmingseffect te bereiken. In het gewone taalgebruik wordt een weerstandsdraad onder de pot geplaatst.De weerstandsdraad wordt in de draad gestoken en wordt rood, waardoor warmte ontstaat.De warmte wordt aan de pot gegeven om het verwarmingseffect te bereiken.

Werkingsprincipe van inductiekookplaat: wisselstroom wordt gebruikt om een ​​wisselend magnetisch veld te genereren met voortdurend veranderende richting door de spoel.Wervelstroom zal in de geleider verschijnen in het magnetische wisselveld.Het joule-warmte-effect van wervelstroom zorgt ervoor dat de geleider opwarmt, om verwarming te realiseren. Een populair punt is het directe effect van elektromagnetische inductie op de pot, waarbij de pot zelf wordt verwarmd, om de rol van het verwarmen van voedsel te bereiken.

Verschil één: Van toepassing op de pot.

Infraroodkoker brengt warmte rechtstreeks over op de pot, zodat de pot van verschillende materialen kan worden gemaakt. In principe kan geen pot, maar elke pot worden gebruikt.

Inductiekookplaat is een pot in elektromagnetische inductie onder verwarming, als de pot met het materiaal de rol van een magnetisch veld niet kan accepteren, is verwarming uitgesloten, dus het fornuis heeft beperkingen, kan alleen een magnetische pot gebruiken, zoals ijzer pot.

Verschil 2: Verwarmingssnelheid.

Infraroodkoker warmt langzaam op omdat het verwarmingselement wordt verwarmd, dat vervolgens naar de pan wordt overgebracht.

Inductiekookplaat zodra de elektromagnetische inductie is gestart, zal de magnetische pot warmte ontwikkelen, dus de snelheid is veel sneller dan de elektrische keramische oven.

Bij het daadwerkelijke gebruik van het proces is de kookpot dus eerder geneigd om voor de inductiekookplaat te kiezen, omdat de verwarming sneller gaat.

Verschil 3: constant temperatuureffect.

De elektrische keramische oven heeft een nauwkeurige temperatuurregelingsfunctie, die het vermogen zal verminderen wanneer deze een bepaalde temperatuur bereikt, zodat het constante temperatuureffect beter is.

Inductieoven is intermitterende verwarming, te heet, dichtbij, blijft verwarmen, dus het effect van constante temperatuur is niet goed.

Daarom kiest de warme melk ervoor dat de elektrische aardewerkkachel beter is.